Receta de helados/sorbetes con base 100 con Mango

Fruta de Fruteiro do Brasil.

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Ingredientes Cantidad (g)
Pulpa de Manga 2000
Agua 1000
Azúcar 770
Base de fruta 50 140
Glucosa 30 DE 90
Total
*

* Introduzca la cantidad total que usted quiere lograr: se calculerán las cantidades de los ingredientes.

 

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