Receta de helados/sorbetes con base 100 con Guayaba

Fruta de Fruteiro do Brasil.

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Ingredientes Cantidad (g)
Pulpa de Guayaba 2000
Azúcar 920
Agua 830
Base de Fruta 50 140
Glucosio 30 DE 70
Jugo de Limón 40
Total
*

* Introduzca la cantidad total que usted quiere lograr: se calculerán las cantidades de los ingredientes.

 

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