Guayaba y Prosecco DOCG

Receta de helados/sorbetes con base 100 con Guayaba

Mezcla de frutas de Fruteiro do Brasil.

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Ingredientes	Cantidad (g)
Pulpa de Guayaba	1200
Prosecco DOCG	880
Agua	650
Azúcar	520
Inulina	320
Glucosa 30 DE	230
Base 50 Frutta	140
Jugo de Limón	60
Total	*

* Introduzca la cantidad total que usted quiere lograr: se calculerán las cantidades de los ingredientes.

 

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